Carciofi gratinati con rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi gratinati con rucola", scopri come si prepara.
Carciofi gratinati con rucola
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carciofi
- formaggio pecorino
- limoni
- olio
- pane
- pepe
- rucola
- sale
- succo di limone
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 3 pezzi Costo: Basso Ingredienti 6 Carciofi 3 Pane grattugiato q.
Rucola 6 cucchiai Olio extravergine d'oliva 1/2 spicchio Aglio (facoltativo) pizzico Sale pizzico Pepe cucchiaio Pecorino romano (grattugiato) 2 Succo di limone + buccia Preparazione Carciofi gratinati con rucola' Per preparare i Carciofi gratinati con rucola , cominciate dalla pulizia del carciofo: togliete le foglie esterne più dure, poi tagliate le punte e sfilettare il gambo.
Una volta puliti divideteli a meta, togliete se ci fosse un po di pelluria e immergeteli in.
