Panettone farcito ricetta antispreco
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Panettone farcito ricetta antispreco
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- codette
- mandorle
- pandoro
- panettone
- panna
Ricetta
prepara portando QUASI ad ebollizione il latte, si toglie dal fuoco e si aggiunge il cioccolato a pezzi mescolando per farlo sciogliere.
Si fa freddare e quando è ben fredda si monta con le fruste (o la planetaria).
Finito, la crema è pronta per farcire il panettone avanzat o! Come fare il panettone farcito' Niente di più facile! Tagliate la calotta del panettone Incidete con un coltello una circonferenza tenendovi ad un cm dal bordo e facendo attenzione a non incidere troppo in profondità Aiutandovi con un coltello più piccolo, estraete il cilindro ottenuto e tagliatelo a fette Riempite il vostro panettone farcito con un primo uno strato di crema al cioccolato Inserite un disco di panettone fate un altro strato di ganache sino a riempirlo.
Poggiate la calotta e copritela con la crema rimasta Decorate con le scaglie di mandorla e le codette Come tagliare il panettone farcito' Il.
