Pollo alle mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alle mandorle", scopri come si prepara.
Pollo alle mandorle
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- farina
- mandorle
- olio di semi
- pollo
- sale
- salsa di soia
- zenzero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Pollo 400 g Mandorle pelate 80 g Cipolle q.
Zenzero fresco q.
Salsa di soia 50 ml Olio di semi 3 cucchiai Sale 1 pizzico Farina 2 cucchiai Acqua 2 cucchiai Preparazione Prendere il pollo e passarlo nella farina.
Tritare finemente la cipolla.
Sul fuoco mettere una padella e farla scaldare bene; metterci le mandorle e tostarle per 2 minuti.
Tenere da parte.
I un'altra padella.
possibilmente il wok, o una padella a bordi alti, come quella che si usa per friggere, mettere l'olio di semi e far scaldare; mettere la cipolla e lo zenzero grattugiato, ne basta poco, far soffriggere per un minuto e poi versarci il pollo, far rosolare per bene,.
