Frittelle di Patate | Ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di Patate | Ricetta", scopri come si prepara.
Frittelle di Patate | Ricetta
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Tempo di cottura: 10 Minuti 10 Minuti
Ingredienti
- erba cipollina
- farina
- olio di semi
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione Sbucciate, lavate e grattugiate le patate utilizzando la grattugiacon i fori larghi.
Riponete il tutto in una ciotola.
Aggiungete la farina che avr lo scopo di compattare frittelleassorbendo l'umidit delle patate, per cui se necessario aumentate odiminuite la dose.
Ora aggiungete anche il sale, il pepe e l'erbacipollina.
Mescolate bene il tutto.
In una padella fate scaldare due dita di Olio di semi e appena intemperatura, prendete il composto di patate con un cucchiaio eaiutandovi con una forchetta dategli la forma di piccole frittelle.
Ora, immergete nell'olio delicatamente e fate cuoceresino a doratura, girando ogni tanto per rendere la colorazioneomogenea.
Fate asciugare sulla carta assorbente, salate e servite.
Tempi di preparazione Preparazione Cottura 10 minuti
10 minuti Riposo Totale 20 minuti Conclusioni Le Frittelle di Patate sono molto veloci e semplici da preparare.
Una soluzione.
