Spaghetti allo scoglio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti allo scoglio", scopri come si prepara.
Spaghetti allo scoglio
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cozze
- gamberetti
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
- vongole
Ricetta
Preparazione: 45 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Spaghetti N°5 300 g cozze 200 g Vongole veraci 200 g gamberetti 200 g Aglio 1 spicchio Peperoncini piccanti 1 Vino bianco 1 bicchiere Pomodori 200 g Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.
Pepe q.
Preparazione Preparare gli spaghetti allo scoglio è davvero semplice, anche se bisogna prestare molta attenzione alla cottura e a non far asciugare troppo il sughetto.
Prima di tutto lavate e pulite bene le cozze, sciacquate le vongole sotto l'acqua corrente e lasciatele a bagno in acqua e sale per un'oretta.
Trascorso questo tempo, sgocciolatele e ponetele in una padella con.
