Riccio di pandoro farcito, una simpatica golosità
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riccio di pandoro farcito, una simpatica golosità", scopri come si prepara.
Riccio di pandoro farcito, una simpatica golosità
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Ingredienti
- pandoro
- panna
- panna fresca
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Montate la panna ben fredda con lo zucchero utilizzando le fruste elettriche.
Tagliate il pandoro in fette spesse circa 2 cm, in modo da ottenere tanti dischi dentellati.
Tagliate parte di ogni anello in modo da avere le punte sfalsate.
Tagliate il disco più piccolo a forma di triangolo.
Trasferite la panna montata in una tasca da pasticcere, poi distribuite piccoli ciuffetti sulle fette di panettone, disegnando prima i contorni e poi riempiendo tutti gli spazi.
Lisciate con una spatola la panna sulla penultima fetta.
Spalmatene uno strato anche sul triangolino, che fungerà da musetto.
Non vi resta che comporre il dolce, accostando semplicemente le fette una all'altra, dalla più grande alla più piccola.
Posizionate il musetto con il lato ricoperto di panna verso l'alto.
Non vi resta che aggiungere naso, occhi, baffi e zampine, facile vero' Non dovrete far altro che servirlo.
Buone feste a tutti! Forse vi potrebbe.
