Torta salata allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata allo yogurt", scopri come si prepara.
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Torta salata allo yogurt
http://blog.giallozafferano.it/ledeliziedigloria/Ingredienti
- erba cipollina
- erbe aromatiche
- farina
- farina 00
- formaggio grattugiato
- formaggio pecorino
- lievito
- noce moscata
- olio
- olio di semi
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salvia
- timo
- uova
- yogurth
Ricetta
Procedimento In una terrina sbattere le uova con una forchetta e unire lo yogurt.
Sciacquare e asciugare il vasetto dello yogurt e utilizzarlo come unit di misura per gli ingredienti.
Unire allo yogurt l'olio , aggiungere la farina setacciata con il lievito poca alla volta , le erbe aromatiche , il formaggio grattugiato, un pizzico di noce moscata , il sale e un pizzico di pepe.
Amalgamate il tutto e verste l'impasto in una tortiera ( 24 cm di diametro) imburrata e infarinata.
Cuocere in forno gi caldo a 180 per 40 minuti .
Servite con salumi o vedure di stagione.
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Torta salata allo yogurt