Pancakes con sciroppo d’acero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes con sciroppo d’acero", scopri come si prepara.
Pancakes con sciroppo d’acero
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 2 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- latte di mandorla
- lievito in polvere
- sciroppo d'acero
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 2 minuti Porzioni: 14 pancakes Ingredienti 2 Uova (fresche e bio) 20 g Burro 200 ml Latte di mandorle 125 g Farina 0 6 g Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaio Zucchero di canna q.
Sciroppo di acero Preparazione Mettete il burro in un pentolino e fondetelo a fuoco bassissimo, quando si sarà completamente fuso lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente.
Nel mentre, rompete le uova, versate i tuorli in una ciotola e lavorateli con una frusta a mano.
Mettete da parte gli albumi che dovranno essere montati a neve come ultimo step.
Aggiungete il burro fuso, il latte a filo e continuate a lavorare il composto con la frusta fino a renderlo chiaro.
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