Ricetta, ingredienti e consigli per "Mostaccioli di Natale al cioccolato fondente", scopri come si prepara.
Preparazione: Prendi una terrina e inizia a lavorare nell'ordine: la farina, lo zucchero, le mandorle, il miele, la buccia dell’arancia, il cacao amaro e l’acqua tiepida, aggiungi al tutto il cucchiaio di cannella e un pizzico di sale.
Mescola con cura il composto fino ad ottenere un impasto morbido, cremoso ed omogeneo.
Con l'aiuto di un mattarello stendi la pasta a uno spessore di 1,5 centimetri.
Ritaglia dei rombi o dei rettangoli allungati a seconda dei gusti.
Sfodera la placca e ricoprila con un foglio di carta da forno e adagia uno ad uno i mostaccioli.
Cuoci i mostaccioli nel forno pre-riscaldato a 180° C per 20 minuti, fino a dorarli.
Sfornali e lasciali raffreddare per 20/25 minuti.
Nel frattempo prendi un pentolino e fai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e usalo per la copetura dei mostaccioli.
Lascia raffreddare per bene il cioccolato insieme alla pasta che risulterà ammorbidita, portali subito in tavola.
Ricette.