Vellutata di carote, zucca e patate all’estratto per brodo vegetale Liebig
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di carote, zucca e patate all’estratto per brodo vegetale Liebig", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Vellutata di carote, zucca e patate all’estratto per brodo vegetale Liebig
https://www.annaontheclouds.it/Ingredienti
- aglio
- carote
- cipolla
- estratto per brodo
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- patate
- sale
- sedano
- zucca
Ricetta
...Tagliate a cubetti, tutti delle stesse dimensioni, e riponete in una casseruola capiente. Aggiungete dell'acqua fino a ricoprire il tutto, proseguite aggiungendo la passata di pomodoro, il sedano e la cipolla tagliata finemente. Salate leggermente e lasciate cuocere per circa 20 minuti. Da parte pulite la zucca privandola della buccia e i semi. Tagliate anch'essa a cubetti e riponete in una padella con due cucchiai di olio extra vergine di oliva e uno spicchio di aglio. Lasciate cuocere per circa 10 minuti. Aggiungete a cottura ultimata l'estratto per brodo vegetale Liebig e fate...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (2759 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Vellutata di carote, zucca e patate all’estratto per brodo vegetale Liebig