Capesante agli agrumi e Calvados
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capesante agli agrumi e Calvados", scopri come si prepara.
Capesante agli agrumi e Calvados
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- agrumi
- arance
- calvados
- capesante
- conchiglie
- lime
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pepe rosa
- pompelmi
- sale
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti Capesante 4 pompelmo rosa 1 Lime 1 arancia 1 Pepe rosa in grani 1 cucchiaino foglie di menta Olio extravergine di oliva Sale Calvados 1 bicchierino Preparazione Pulite bene le capesante Spremete il succo di pompelmo, arancia e lime Metteteli insieme in una terrina e aggiungete 50 ml di olio extravergine di oliva, il pepe, il bicchierino di Calvados e aggiustate di sale Mescolate bene Immergete le capesante e lasciatele marinare per 10 minuti Toglietele dalla terrina, rimettetele nella loro conchiglia e mettete le conchiglie in una teglia da forno Distribuite il liquido nella terrina nelle 4 conchiglie e infornate a 190° per 10 minuti .
