Canederli con fonduta di fontina e radicchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli con fonduta di fontina e radicchio", scopri come si prepara.
Canederli con fonduta di fontina e radicchio
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- formaggio fontina
- panna fresca
- parmigiano
- pepe
- radicchio
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Canederli trentini (abbiamo scelto Valsugana Sapori (2 confezioni)) 12 Fontina 150 g Panna fresca liquida 250 g Parmigiano reggiano 50 g Radicchio 1 cespo Sale Pepe Preparazione Fondete insieme la panna, la fontina tagliata a cubetti e il parmigiano grattugiato A parte pulite bene il radicchio e tagliatelo a listarelle Aggiustate la fonduta di sale e pepe Mettete a bollire abbondante acqua salata Aggiugete i canaderli Non appena salgono a galla vuoldire che sono pronti Saltateli in padella con la fonduta Serviteli con il radicchio Una curiosità' I canaderli sono ottimi anche freddi: una volta intiepiditi potete.
