Canederli in brodo, ricetta classica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli in brodo, ricetta classica", scopri come si prepara.
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Canederli in brodo, ricetta classica
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Ingredienti
- brodo
- brodo vegetale
- funghi porcini
- sale
- speck
- vino
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Seguendo le indicazioni e i passaggi che trovate qui otterrete degli ottimi canederli fatti in casa, formate delle palle omogene della dimensione di una pallina da golf, circa 4-5 cm di diametro, se volete dei canederli oversize potete arrivare anche a 6-7 cm di diametro. La cottura dei canederli in brodo deve avvenire in brodo aromatizzato , vi consiglio quindi di partire dalla ricetta del brodo vegetale che trovate qui e poi aggiungere dei funghi e dello speck prima di cuocere i vostri canederli in brodo. Cuocete i canederli in acqua che sobbolle per 15 minuti,...
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