Pasticcio di zucca e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcio di zucca e patate", scopri come si prepara.
Pasticcio di zucca e patate
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- formaggio pecorino
- olio
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- zucca
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Patate 3 Zucca 250-300 g cipolla bianca 1/2 Pecorino romano 50 g Sale q.
Pepe q.
Olio extravergine d'oliva 2-3 cucchiai Rosmarino tritato q.
Salvia tritata q.
Preparazione Lavate le patate, pelatele e tagliatele a fette in fette sottili il più uguali possibili tra loro come spessore.
Tagliate la zucca a fette di mezzo centimetro scarso ed eliminate la buccia esterna.
Pelate la cipolla e affettatela/tritatela come più preferite.
Foderate una teglia con carta da forno e oleatela.
Disponete uno strato di patate, uno di cipolle e uno di zucca.
Salate, pepate, aggiungete il rosmarino e la salvia e completate con un.
