Le Ricette di Chri: Pasticcio di verdure

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Le Ricette di Chri: Pasticcio di verdure

La cucina di Mauro
Le Ricette di Chri: Pasticcio di verdure
Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • farina
  • lasagne
  • latte di soia
  • margarina
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • peperoni
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Lavate tutte le verdure e iniziate a tagliarle. Le carote andranno pelate e tagliate a rondelle, così pure per le zucchine. I peperoni e la melanzana, invece tagliateli a cubetti. Dopo aver affettato la cipolla, è giunto il momento di cuocere le verdure. Cucineremo le verdure separatamente l’una dall’altra. Scaldate una padella antiaderente con un filo d’olio e un po’ di cipolla, dopo averla rosolata, versate le carote, salate e fate cuocere 5 minuti. Stesso procedimento sarà effettuato con melanzane, peperoni e zucchine. Io cucino tutto...

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