CHEESECAKE SALATA AL SALMONE IN BARATTOLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHEESECAKE SALATA AL SALMONE IN BARATTOLO", scopri come si prepara.
CHEESECAKE SALATA AL SALMONE IN BARATTOLO
https://www.tacchiepentole.com/
Ingredienti
- burro
- farina integrale
- finocchietti selvatici
- formaggi
- formaggio spalmabile
- olio
- palma
- panna fresca
- pepe
- ricotta
- sale
- salmone affumicato
- uova di lompo
Ricetta
Procedimento per preparare 8 cheesecake salata al salmone (in barattolo): Per preparare la cheesecake salata al salmone in barattolo, per prima cosa tritate i pangrì in un mixer.
Sciogliete a bagnomaria (o in microonde) il burro e poi unitelo in una terrina con i Pangrì tritati.
Mescolate bene.
In un cutter mettete la ricotta e il formaggio spalmabile, unite un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, un poco di finocchietto e il salmone che avrete precedentemente battuto al coltello.
Tritate bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Trasferite il composto in una terrina.
Montate la panna (non del tutto ferma) e unitela al composto incorporandola con i classici movimenti dall'alto verso il basso.
Mettete il composto in una sac-a-poche e mettete in frigorifero a riposare per mezz'oretta.
Passato il tempo necessario componete i barattoli: mettete due cucchiai di composto fatto con i .
