Pesto rosso alla siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto rosso alla siciliana", scopri come si prepara.
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Pesto rosso alla siciliana
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Ingredienti
- basilico
- mandorle
- olio
- pesto
- pinoli
- pomodori secchi
- sale
- sale grosso
Ricetta
...Preparazione La preparazione del pesto rosso è molto veloce, se utilizzate un frullatore o il robot da cucina dovete inserire gli ingredienti nella ciotola i pomodori, i pinoli, le mandorle e un filo d’olio extra vergine d’olia. Iniziate a mixare fino ad ottenere un impasto della consistenza desiderata. Per ultimo aggiungete il basilico e a velocità minima azionate il frullatore per spezzettarlo ed amalgamarlo agli altri ingredienti. Se invece utilizzate il mortaio classico la preparazione richiede solo un pochino più di olio di gomito. Iniziate con il basilico, i...
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