Pesto di cavolo nero: il pesto dell'inverno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di cavolo nero: il pesto dell'inverno", scopri come si prepara.
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Pesto di cavolo nero: il pesto dell'inverno
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- aglio
- cavolo nero
- formaggio pecorino
- olio
- pasta tipo pasta corta
- sale
- vino
Ricetta
...preparare e si sposa bene con la pasta corta, idea originale e poco conosciuta. Ecco cosa vi serve: 1 pentola da 3/4 lt 1 tagliere 1 coltello affilato Mixer ad immersione Ingredienti per 2 persone: 180 gr di pasta corta (fusilli o radiatori) 50 gr di pecorino toscano 1 mazzo di cavolo nero toscano 1 spicchio d’aglio Sale Olio Extra Vergine D’Oliva Quale vino abbinare: penso che la risposta sia scontata ma nel caso stiate cercando una conferma questa zuppa deve essere servita e degustata con un ottimo Chianti. A differenza del più...
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