Pesce spada in crosta di pistacchio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce spada in crosta di pistacchio", scopri come si prepara.

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Pesce spada in crosta di pistacchio

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Pesce spada in crosta di pistacchio
Ingredienti
  • olio di semi di mais
  • pepe
  • pesce spada
  • pistacchi
  • sale
  • vino
Ricetta

...prepararlo direttamente a casa vostra. Ecco cosa vi serve: 1 padella da 22-26 cm 1 coltello Carta da forno Ingredienti  per 2 persone: 2 tranci di pesce spada freschissimo Pistacchi IGP Bronte Olio di semi di mais per friggere Sale Pepe Quale vino abbinare: Per esaltare il sapore del pesce spada potete servire un Negramaro Rosato, un vino che ricorda fiori e frutti rossi come le ciliegie e i mirtilli. Per prima cosa dobbiamo eliminare la buccia violacea dai pistacchi, metteteli in forno a tostate, o se avete poco tempo per 2 minuti in acqua bollente....

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