Pasta di semola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta di semola", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Pasta di semola
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Ingredienti
- farina 00
- farina di semola
- grano
- sale
Ricetta
...prepararla in casa. Ecco cosa vi serve: 1 coltello 1 tagliere Ingredienti per 2 persone: 50 gr di farina di semola di grano duro 50 gr di farina 00 50 ml di acqua Sale la punta di un cucchiaino Per prima cosa versate la farina su di un piano di lavoro creando una montagnetta. Con l’aiuto di un dito create un cratere al centro della montagnetta fino ad arrivare al piano sottostante. A questo punto versate il sale e parte dell’acqua, non tutta. A differenza dell’uovo, l’acqua tende a scappare più facilmente la prima volta vi consiglio di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (2770 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pasta di semola