Gnocchi con crema al curry e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con crema al curry e gamberi", scopri come si prepara.
Gnocchi con crema al curry e gamberi
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Ingredienti
- code di gamberi
- gamberi
- panna da cucina
- pasta tipo gnocchi
- vino bianco
Ricetta
Procedimento Per gustare al meglio il piatto vi consiglio di preparare voi a casa gli gnocchi freschi seguendo la ricetta che trovate qui.
Iniziamo con la preparazione degli gnocchi con crema al curry e gamberi , per prima cosa mettete la pentola con abbondante acqua salata sul fuoco.
Mettete la pentola sul fuoco e mettete i gamberi a cuocere a fiamma media.
Fate scottare per 30 secondi/1 minuto e sfumate con il vino bianco.
Una volta evaporato il vino bianco (circa 2 minuti) i gamberi saranno scottati.
Mettete gli gnocchi a cuocere in abbondante acqua salata.
Aggiungete ai gamberi la panna in cui e un cucchiaino di curry, mescolate e amalgamate per circa 1 minuto.
Quando gli gnocchi sono pronti aggiungeteli alla crema fuori dal fuoco e fateli cuocere amalgamandoli bene.
I vostri gli gnocchi con crema al curry e gamberi sono pronti! Consigli per l’impiattamento: Vi consiglio di utilizzare gnocchi piccoli o dei gnocchetti per.
