Crema di carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di carciofi", scopri come si prepara.
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Crema di carciofi
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- aceto
- burro
- carciofi
- limoni
- mentuccia
- noci
- pepe
- sale
- vino
Ricetta
...Procedimento La crema di carciofi è un prodotto molto versatile da utilizzare per molte preparazioni della pasta alla crema di carciofi mantecata al pecorino o la più semplice bruschetta ai carciofi. Pulite i carciofi seguendo le indicazioni che trovate qui, si tratta di un'operazione noiosa che vi consiglio di fare con dei guanti per non macchiare le dita con il colore dei carciofi. Mettete i carciofi puliti e tagliati a quarti in una pentola con l’acqua e limone dove li avete messi per non farli annerire, eliminate solo il limone tagliato a metà. il limone durante...
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