FINOCCHI GRIGLIATI RUCOLA GRANA E PISTACCHI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FINOCCHI GRIGLIATI RUCOLA GRANA E PISTACCHI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
FINOCCHI GRIGLIATI RUCOLA GRANA E PISTACCHI
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- finocchi
- formaggio grana
- limoni
- olio
- pistacchi
- rucola
- sale
Ricetta
...Preparazione: Per prima cosa preparate i finocchi: staccate i gambi fino alla base e le barbette verdi, staccate poi la base del torsolo e togliete le prime foglie esterne più dure. Tagliate i finocchi a metà e poi a fette di 3-4 mm oppure tagliateli semplicemente in quarti se preferite averli più consistenti. Lavate bene i finocchi in acqua acidulata. Asciugate le fette e passatele da entrambi i lati sulla piastra ben calda. Accompagnate i finocchi grigliati con rucola, scaglie di grana, pistacchi sgusciati sbriciolati grossolanamente e un'emulsione di olio extra...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (2770 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
FINOCCHI GRIGLIATI RUCOLA GRANA E PISTACCHI