Panettone integrale – lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone integrale – lievito madre", scopri come si prepara.
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Panettone integrale – lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Tempo di cottura: 55 Minuti
Ingredienti
- burro
- clementine
- farina integrale
- granella di zucchero
- lievito
- lievito di birra
- noci
- olio
- olio di semi
- panettone
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: per la I lievitazione 20 ore e per la II lievitazione 20 ore o 1200 minuti Cottura: 55 minuti Costo: Medio Ingredienti Per il primo impasto Farina integrale 300 g Lievito madre ( o 12,5 lievito di birra fresco) 130 g Acqua 250 ml Olio di semi 60 ml Zucchero 80 g Per il secondo impasto Farina integrale 150 g Olio di semi 30 g Zucchero 30 g succo di clementine 100 ml noci tritate 80 g Vaniglia 1 bacca Granella di zucchero q.b. ...
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