Regali di Natale

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Regali di Natale

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Regali di Natale
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cacao amaro
  • cannella
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • fecola
  • glassa
  • latte
  • nocciole
  • noce moscata
  • peperoncino
  • sale
  • sciroppo
  • spezie
  • succo di limone
  • uova
  • zenzero
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...procedimento: 'Versare nel mixer il preparato per biscotti. Mixare per qualche secondo, quindi aggiungere il burro freddo di frigo e continuare a mixare fino a quando l’impasto diventa sabbioso. Aggiungere l’uovo e lo sciroppo d'acero e amalgamare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Avvolgere nella pellicola e far riposare in frigo per un’ora. Togliere dal frigo, spolverare un piano di lavoro con della farina, quindi stendere l’impasto con un mattarello, in una sfoglia di circa 5 mm. Tagliare i biscotti con formine natalizie (potete usare varie...

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