Ricetta, ingredienti e consigli per "Tè alle mandorle...iniziamo a pensare ai regalini di Natale", scopri come si prepara.
Preparazione: Prendere la mandorle, rompere il guscio e farle tostare in forno per qualche minuto con la pelle.
Una volta tolte dal forno, togliere la pelle prima che si raffreddino.
Farle raffreddare e dopo sminuzzarle grossolanamente.
In una ciotola unire le mandorle con il t nero speziato, mescolare con un cucchiaino e poi mettere il composto in un barattolo di vetro o di metallo.
Io ho utilizzato quello in metallo preso in un negozio di t a Perugia, mi hanno assicurato che migliore dei barattoli di vetro per la conservazione, beh in effetti n ho presi anche per me e devo dire che l'aroma del t di conserva meglio.
Dopo un paio di giorni il t pu anche essere consumato.
Per le mandorle potete usare anche quelle gi senza pelle ma fatele tostare ugualmente per qualche minuto nel forno.
Oltre al t alle mandorle, un altro buon t handmade pu essere la versione con cannella.
Al posto delle mandorle sminuzzare una piccola stecca di cannella e.