Arrubiolus
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrubiolus", scopri come si prepara.
Arrubiolus
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- arance
- limoni
- miele
- olio di semi di girasole
- ricotta
- sale
- scorza di limone
- semolino
- tuorlo d'uovo
- zafferano
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 21 pezzi Costo: Basso Ingredienti Ricotta di pecora 300 g Semolino 120 +50 g Tuorli d'uovo 2 Zucchero 60 g Zafferano 1 bustina Sale 1 pizzico Scorza d'arancia (grattugiata) 1 Scorza di limone (grattugiata) 1 Olio di semi di girasole (per friggere) Miele di arancio 200 g Scorza d'arancia 1 Preparazione Sistemare in una ciotola la ricotta e mescolarla con lo zucchero, unire lo zafferano, il semolino (120 gr.
), i due tuorli d'uovo, la scorza grattugiata di un'arancia e la scorza grattugiata di un limone, impastare tutti gli ingredienti e formare delle palline che andranno arrotolate nel rimanente semolino.
Mettere a scaldare abbondante olio di semi.
