Passatelli in brodo – ricetta tradizionale Umbra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Passatelli in brodo – ricetta tradizionale Umbra", scopri come si prepara.
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Passatelli in brodo – ricetta tradizionale Umbra
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- carote
- gallina
- manzo
- parmigiano
- pomodori
- sale
- sedano
- uova
Ricetta
...Preparazione: 20 minuti Cottura: circa 3 ore Porzioni: 6 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Passatelli (quelli che si ottengono con 10 uova) Manzo 500 g Ossa di Bovino 300 g Gallina 1/2 Sedano 1 costa Carote 1 Pomodori 1 Acqua 3 l Sale 1 cucchiaino Parmigiano reggiano (grattugiato) q.b. Preparazione Per prima cosa si realizza il brodo, nella...
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