Passatelli asciutti con i funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Passatelli asciutti con i funghi", scopri come si prepara.
Passatelli asciutti con i funghi
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Tempo di preparazione: 2 Ore
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
preparazione dei buonissimi passatelli che sono favolosi con un buon brodo di carne, ma vi assicuro che anche asciutti rendono molto bene! Se volete scoprire come realizzare questa ricetta seguitemi in cucina.
Difficoltà : Bassa Preparazione: 2 ore di riposo ma si preparano in 20 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 2 ' 3 Costo: Medio Ingredienti Per i passatelli uova grandi 2 Parmigiano reggiano 100 g Pangrattato 100 g Sale 1 pizzico Noce moscata 1 pizzico Sale 1 pizzico brodo di carne q.
Condimento funghi misti (già puliti e tagliati) 350 g Aglio 1 spicchio olio evo 2 cucchiai prezzemolo q.
brodo di carne (o vegetale oppure acqua se preferite) ml .
