Passatelli asciutti ai pomodorini e funghi finferli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Passatelli asciutti ai pomodorini e funghi finferli", scopri come si prepara.
Passatelli asciutti ai pomodorini e funghi finferli
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- funghi
- gallinacci
- olio
- peperoncino
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Uova di Passatelli (come da nostra ricetta) 3 Funghi finferli (gallinacci) 250 g Pomodorini ciliegino 3 Pomodori gialli 3 Olio extravergine d'oliva 4 cucchiaini Sale 1 pizzico Prezzemolo 1 ciuffo Peperoncino secco 1 pizzico Preparazione Fare i Passatelli , seguendo la nostra ricetta riportata qui .
Questi potete anche prepararli in anticipo e congelarli in freezer.
Mettere a bollire l’acqua per i passatelli (non salata).
Nel frattempo, lavare e tagliare i funghi a fettine e i pomodorini a metà.
Porre i finferli in una padella con l'olio extra vergine e il prezzemolo tritato finemente.
Far saltare a fuoco vivace, mescolando con un.
