Crostata con cioccolato e kiwi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con cioccolato e kiwi", scopri come si prepara.
Crostata con cioccolato e kiwi
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- farina 00
- kiwi
- panna fresca
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 8 persone stampo rettagolare 35 x 18cm Costo: Basso Ingredienti Per la pasta frolla Farina 00 250 g Tuorli 2 Burro (freddo) 125 g Zucchero a velo 120 g Sale 1 pizzico Per la crema al cioccolato Panna fresca liquida 200 g Cioccolato fondente 220 g Kiwi 2 Per creare lo stampo Alluminio extra spessore Alladino Carta forno Preparazione Preparate la pasta frolla con il metodo della sabbiatura (tutti gli ingredienti a freddo).
Cominciate versando la farina in un mixer insieme al burro freddo ridotto a pezzetti.
Unite un pizzico di sale , azionate le lame a più riprese fino ad ottenere un composto sabbioso.
Spegnete le lame e trasferite il.
