Crostata di kiwi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di kiwi", scopri come si prepara.
Crostata di kiwi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- kiwi
- olio di semi
- pasta frolla
- sale
- scorza di limone
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: tortiera di 22 cm di diametro Costo: Basso Ingredienti Per la pasta frolla Farina 00 250 g Zucchero di canna 70 g Olio di semi 80 g Scorza di limone grattugiata 1 acqua fredda q.
Sale 1 pizzico Per la crema Yogurt bianco naturale 125 g Farina 00 2 cucchiai Zucchero a velo 50 g Per la guarnizione kiwi medi 3 Preparazione Preparare la pasta frolla: sul tavolo versare la farina, lo zucchero, il sale, la scorza grattugiata del limone, l'olio e poca acqua (io ne ho impiegato 30 ml).
Lavorare l'impasto velocemente con le mani e formare una palla.
L'impasto potrebbe essere un po' sbricioloso ma non preoccupatevi perché si compatterà una volta.
