rapa glassata alla teriyaki
Ricetta, ingredienti e consigli per "rapa glassata alla teriyaki", scopri come si prepara.
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rapa glassata alla teriyaki
https://www.latavernadegliarna.it/Ingredienti
- broccoli
- maizena
- rape
- sale
- tamari
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Lavare e sbucciare le rape. Tornirle con l'aiuto di uno spelucchino per renderle più gradevoli alla vista. Scottarle, in acqua bollente salata, per circa 10 minuti. Scolarle e tenerle da parte. Nel frattempo, in un pentolino, mescolare il sakè con lo zucchero e la salsa tamari Portare a ebollizione. Stemperare in una tazzina da caffè la maizena con un po' di acqua ed unirla nella salsa. Mescolare per alcuni minuti fino a quando la salsa inizia ad addensarsi leggermente. Trasferire le rape in un contenitore ermetico e coprirle con la salsa teriyaky ancora...
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