Pasta con cime di rapa e alici sottolio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con cime di rapa e alici sottolio", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

Pasta con cime di rapa e alici sottolio

Il Bello del Fornello
Pasta con cime di rapa e alici sottolio
Ingredienti
  • aglio
  • alici
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo bigoli
  • rape
  • sale
Ricetta

...preparare la Pasta con cime di rapa e alici sottolio iniziate con il pulire e lavare le cime di rapa, eliminando le foglie più dure e rovinate e i gambi più grossi. Fateli scottare per soli 5 minuti in acqua bollente leggermente salata, quindi scolateli e passateli sotto l’acqua fredda (meglio se ghiacciata: conserveranno il verde brillante più a lungo). Conservate l'acqua di cottura e qualche cimenta, in quanto nella stessa cuocerete la pasta. In una padella larga e dai bordi alti, mettete l'olio evo, le acciughe e l'aglio. Fate imbiondire lo spicchio di aglio...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.51/5 (1167 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pasta con cime di rapa e alici sottolio