Torta Caprese Originale Napoletana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Caprese Originale Napoletana", scopri come si prepara.
Torta Caprese Originale Napoletana
https://blog.giallozafferano.it/gloriakitcheusaenonsolo/
Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- mandorle
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 25 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 10 persone 12 fette Costo: Medio Ingredienti Mandorle 150 g Cioccolato fondente 125 g Burro 110 g Uova 3 Zucchero 110 g Preparazione Prendete una teglia con carta forno e tostate le mandorle in forno statico a 200° per 8/10 minuti.
Una volta sfornate lasciatele raffreddare e poi tritatele nel mixer, fino ad ottenere una granella.
Ora tritate il cioccolato fondente con un coltello e mettete da parte.
Quindi anche tagliate il burro a tocchetti e unitelo in un pentolino sul fuoco, col cioccolato tritato facendo sciogliere a bagnomaria per qualche minuto a fiamma bassa.
Quando il cioccolato e' sciolto aggiungete le mandorle tritate ed amalgamate bene.
In una ciotola rompete le uova, separando i tuorli dagli albumi (che tenete da parte) e.
