Torta Raffaello

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Raffaello", scopri come si prepara.

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Torta Raffaello

Le ricette di Claudia & Andre
Torta Raffaello
Ingredienti
  • amido di mais
  • cioccolato bianco
  • cocco
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mandorle
  • margarina
  • panna
  • panna da montare
  • panna fresca
  • uova
  • vaniglia
  • wafer alla vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione dei bon bon Raffaello: Sciogliere il cioccolato nella panna a bagnomaria o nel microonde e lasciare raffreddare. Aggiungere il wafer sbriciolato, i 25 grammi di cocco in scaglie e mescolare per amalgamare. Mettere nel frigo e lasciare riposare per almeno 30 minuti. Trascorso il tempo, prendere dal composto ottenuto dei piccoli pezzi quanto una noce piccola, sistemare nel palmo della mano, mettere sopra una mandorla e modellare per dare la forma ai bon_bon. Rotolare nel cocco e metterli man mano nei pirottini di carta se volete usarli come dolcetto di fine pasto o...

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