Gnocchi con broccoli e pancetta dolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con broccoli e pancetta dolce", scopri come si prepara.
Gnocchi con broccoli e pancetta dolce
https://blog.giallozafferano.it/zialora/
Tempo di preparazione: 60 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- broccoli
- farina
- noce moscata
- olio
- pancetta
- parmigiano
- sale
- uova
Ricetta
preparazione è facile; con queste dosi riescono sempre bene e secondo me prepararli è anche un forte anti stress.
L'unico suggerimento che posso dare è quello di non usare mai patate novelle perchè l'elevato contenuto di acqua le rendono poco adatte.
Per chi va proprio di fretta consiglio di acquistare degli gnocchi pronti di buona qualità.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 60 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti Per gli gnocchi patate rosse di colfiorito 700 g Farina 300 g uovo 1 scorza grattata di mezzo limone (non trattato in superficie) Noce moscata 1 pizzico Sale q.
Per condire cimette di broccoli (circa 2 broccoli) 500 g pancetta dolce a dadini 200 g parmigiano.
