Focaccia di brisè con pancetta cipolle rosse e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di brisè con pancetta cipolle rosse e olive", scopri come si prepara.
Focaccia di brisè con pancetta cipolle rosse e olive
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- cipolla rossa
- olive nere
- pancetta
- uova
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6 Costo: Medio Ingredienti pasta brisè (potete anche preparala voi) 2 Cipolle rosse 2 pancetta 400 g olive nere denocciolate 70 g uovo 1 Preparazione Se realizzate la pasta brisè homemade vi consiglio di seguire la QUESTA ricetta e raddoppiare le dosi indicate.
Quando sarà pronta preriscaldate il forno in modalità ventilato, dovrà raggiungere la temperatura di 200 gradi.
Intanto cucinate la pancetta in padella (io ho utilizzato quella dolce) senza aggiungere nessun condimento, mentre si rosola pelate, lavate e tagliate a fette le cipolle rosse, poi aggiungetele in padella, mescolate il tutto coprite con il coperchio e lasciatele cucinare per 10 minuti.
Se preparate voi la brisè, stendete metà dell'impasto,.
