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Pasta e fagioli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e fagioli", scopri come si prepara.

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Pasta e fagioli

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Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

  • alloro
  • brodo
  • cipolla bianca
  • fagioli
  • olio
  • passata di pomodoro
  • peperoncino piccante
  • prezzemolo
  • sale

Ricetta

Preparazione: 5 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Taccozze fresche 200 g Cipolle 1 Peperoncino piccante 1 Passata di pomodoro 150 ml Brodo 600 ml Alloro 2 foglie Prezzemolo 1 ciuffo Olio di oliva q.

Sale q.

Fagioli già lessi (peso sgocciolato) 250 g Preparazione Mondare e tritare finemente la cipolla.

Scaldare un filo di olio di oliva in una pentola capiente, aggiungere la cipolla tritata e il peperoncino piccante a pezzetti e far rosolare i due ingredienti per qualche secondo.

Aggiungere la passata di pomodoro e proseguire la cottura per altri 5 minuti.

Unire i fagioli, l'alloro, il ciuffo di prezzemolo e un mestolo di brodo e.

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