Ricetta, ingredienti e consigli per "Spätzle la versione finale al pesto di cavolo nero", scopri come si prepara.
Procedimento: Mescolare tutte le farina e sale con acqua.
Acqua va aggiunta piano piano, si deve ottenre una consistenza tipica degli Sptzle ' ne dura ne liquida.
Bizzarra descrizione lo so.
Portate acqua in una pentola capiente ad ebbollizione.
Posizionate sopra il marchingegno Sptzle e lasciate cadere i Sptzle in acqua.
Appena vengono a galla dovrebbero essere cotti.
Verificate! Poi scolateli e passateli sotto acqua fredda per fermare la cottura.
Conditeli a vostro piacere faccendoli saltare nel vostro sugo o condimento preferito.
Io ho scelto il pesto di cavolo nero e peperoncino fresco.
La ricetta del pesto la trovate qua.
Sptzle la versione finale al pesto di cavolo nero .