Spätzle di spinaci con crema di Parmigiano

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Spätzle di spinaci con crema di Parmigiano

Oggi Veggie - Ricette vegetariane per tutti i giorni.
Spätzle di spinaci con crema di Parmigiano
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • parmigiano
  • sale
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 2 minuti Porzioni: 2 persone Ingredienti 100 g Spinaci (lessati e strizzati) 125 g Farina 0 1 Uova 50 ml Acqua q.b. Sale 50 g Burro 2 cucchiai Parmigiano reggiano Preparazione Prendete gli spinaci lessati e strizzati, tagliateli e metteteli in un frullatore insieme all'uovo, all'acqua e a un...

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