Rotolo con crema di clementine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo con crema di clementine", scopri come si prepara.
Rotolo con crema di clementine
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- clementine
- farina 00
- fecola di patate
- liquore al mandarino
- olio di semi di girasole
- scorza di limone
- succo di limone
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Costo: Basso Ingredienti Per il rotolo Farina 00 100 g Fecola di patate 100 g Zucchero canna 80 g Acqua 50 g Olio di semi di girasole 50 g Scorza di limone 1/2 Per la crema di clementine succo di clementine (5 clementine) 100 g Farina 00 1 cucchiaio Zucchero 1 cucchiaino Scorza di limone 1/2 liquore al mandarino q.
Per la copertura Zucchero a velo 50 g Acqua 6 cucchiai Succo di limone 1/2 Per la guarnizione Clementine 2 Preparazione La sera prima preparare la crema di clementine.
Spremere le clementine e ricavare 100 g di succo.
Versare in un pentolino con la farina e la scorza grattugiata di mezzo.
