Marmellata di ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di ciliegie", scopri come si prepara.
Marmellata di ciliegie
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/
Ingredienti
- ciliegie
- limoni
- zucchero
Ricetta
Preparazione Lavare accuratamente le ciliegie; Eliminare picciolo e nocciolo dalle ciliegie Inserire le ciliegie denocciolate in una pentola capiente; Aggiungere nella pentola lo zucchero e il succo di un limone; Cuocere a fiamma bassa per un’ora girando frequentemente fino a quando le ciliegie si saranno completamente disfatte e il succo avrà cominciato ad addensare; Riempire dei vasetti sterilizzati con la marmellata ancora calda, chiuderli e conservarli in luogo asciutto.
Suggerimenti/Curiosità Per verificare se la marmellata è pronta, utilizzare il metodo del piattino: versare un cucchiaino di composta su un piattino ed inclinarlo, se la marmellata non cola è pronta; Se è preferibile una marmellata liscia, senza pezzi di frutta, prima di aggiungere lo zucchero frullare le ciliegie con un frullatore ad immersione.
Tags ciliegie limone zucchero .
