Salsa Mojo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa Mojo", scopri come si prepara.
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Salsa Mojo
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- aceto di vino bianco
- aglio
- cumino
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino piccante
Ricetta
...Preparazione Sbucciare accuratamente una testa d'aglio ed inserirla in un mixer; lavare il peperoncino, tagliarlo a tocchetti ed aggiungerlo in mixer; Aggiungere il cumino, la paprika, l'aceto e e l'olio; Avviare il mixer e lavorare la salsa fino a quando risulterà densa ed omogenea; Servire. Suggerimenti/Curiosità Si tratta di una ricetta tipica delle Isole Canarie; Questa salsa normalmente viene utilizzata per accompagnare le papas arrugadas. Tags aceto aglio cumino Olio paprika peperoncino ...
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