Grano saraceno con cachi mela e sbriciolata di feta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grano saraceno con cachi mela e sbriciolata di feta", scopri come si prepara.
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Grano saraceno con cachi mela e sbriciolata di feta
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- cachi
- feta
- grano
- grano saraceno
- mele
- olio
- rucola
Ricetta
...lavato il grano trasferiamolo in un tegame, aggiungiamo 240 ml di acqua e portiamolo a bollore. Quindi copriamo, abbassiamo la fiamma e lasciamo cuocere per circa 15 minuti o almeno fino al completo assorbimento del liquido. Spengiamolo e lasciamolo intiepidire. Trasferiamolo ora in un capiente piatto da portata. Aggiungiamo 100 gr di cachi mela lavato e tagliato a cubetti, la rucola spezzettata e due cucchiai di olio. Amalgamiamo delicatamente gli ingredienti tra di loro e infine distribuiamo in superficie la feta sbriciolata. Non resta che portare in tavola e servire. Di certo un...
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