Torta nocciole cioccolato e fave di cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta nocciole cioccolato e fave di cacao", scopri come si prepara.
Torta nocciole cioccolato e fave di cacao
https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- farina 00
- fave
- granella di nocciole
- lievito in polvere
- nocciole
- panna
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 8 persone Costo: Basso Ingredienti Nocciole tostate 150 g Cioccolato fondente 100 g Uova 4 Burro 150 g Zucchero 160 g Farina 00 160 g Lievito in polvere per dolci 1/2 bustina Granella di nocciole 30 g Fave di cacao 20 g Per la ganache Panna 300 g Cioccolato fondente 400 g Preparazione Separare gli albumi dai tuorli.
Accendere il forno e portarlo a 180°.
Tritate le noccilole e il cioccolato nel mixer ottenendo una granella non eccessivamente fine.
Montate il burro a spuma con lo zucchero.
(circa 5 minuti) Sempre montando aggiungere un tuorlo alla volta.
Unite la farina setacciata con il lievito.
Montate a neve.
