POLENTA UNCIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLENTA UNCIA", scopri come si prepara.

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POLENTA UNCIA

La Cadrega
POLENTA UNCIA
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • farina di grano saraceno
  • farina di mais
  • formaggi
  • formaggio grana
  • sale
Ricetta

...preparazione: polenta ben condita. Ingredienti: ' 500g farina di mais bergamasca – o farina di grano saraceno (a seconda della zona) ' q.b. sale ' 250g di formaggio semigrasso (tipo semuda, formaggio tipico delle valli del Lario) ' 250g formaggio grasso d’alpeggio...

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