Twister di patate violette, uno snack sfiziosissimo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Twister di patate violette, uno snack sfiziosissimo", scopri come si prepara.
Twister di patate violette, uno snack sfiziosissimo
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Ingredienti
- aglio
- carote
- cipolla bianca
- ketchup
- maionese
- olio
- olio di semi
- patate
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- violette
Ricetta
Preparazione Lavate accuratamente le patate senza sbucciarle.
Tamponatele con un canovaccio pulito.
Infilate l'affettatore a spirale nello spiedo e spingetelo fino all'estremità opposta.
Infilzate la patata con lo spiedo in acciaio, nel senso della lunghezza.
Posizionate il ferma patate (se lo avete in dotazione).
Avvicinate lo spirello alla patata ed iniziate ad avvitarlo intorno ad essa.
Eliminate il ferma patate.
Se volete, potete semplicemente allargarle a fisarmonica e friggerle con lo spiedo, altrimenti eliminatelo.
Cuocetele in olio bollente sino a perfetta doratura, avendo cura di girarle spesso.
Scolatele dall’olio in eccesso su un tovagliolo di carta assorbente.
Trasferitele su un piatto da portata.
Spolveratele con il prezzemolo tritato e l'aglio grattugiato, salatele e servitele ben calde, accompagnandole con la vostra salsa preferita.
Guardate il video per vedere come è semplice tagliare le patate a spirale' .
