Polpette tonno e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette tonno e patate", scopri come si prepara.
Polpette tonno e patate
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- olio
- origano
- pangrattato
- patate
- pepe
- sale
- tonno al naturale
- uova
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 20 pezzi Costo: Basso Ingredienti Tonno al naturale (sgocciolato) 224 g Patate 650 g Sale q.
Pepe q.
Origano q.
Uova 2 Pangrattato 200 g Olio extravergine d'oliva q.
Preparazione Per prima cosa facciamo cuocere le patate in abbondante acqua salata per circa 40 minuti, per capire se sono cotte basta usare una forchetta, se i rebbi entreranno senza fatica saranno cotte.
Una volta pronte, le scoliamo le lasciamo raffreddare e le schiacciamo con lo schiacciapatate raccogliendole in una ciotola.
Uniamo il tonno, l'origano, regoliamo di sale e pepe e mischiamo il tutto fino ad avere un composto omogeneo.
Prepariamo le polpette, le passiamo nell'uovo e nel pangrattato e le mettiamo su una.
