Tortini di melanzane con salsa di pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini di melanzane con salsa di pomodoro", scopri come si prepara.
Tortini di melanzane con salsa di pomodoro
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- formaggio provola affumicata
- melanzane
- olio
- origano
- pangrattato
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- salsa di pomodoro
- uova
Ricetta
preparazione.
Una delizia per il palato! Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 4 tortini di melanzane con salsa di pomodoro Costo: Basso Ingredienti Melanzane (io ne ho usate 2 grandi) 1 kg Parmigiano reggiano (grattugiato) 2 cucchiai Provola affumicata 50 g Pangrattato 3 cucchiai Uova 1 Basilico 10 foglie Origano q.
Aglio 2 spicchi Passata di pomodoro 150 ml Olio di oliva q.
Sale q.
Pepe q.
Preparazione Lavare e dividere in due parti le melanzane.
Realizzare dei tagli con un coltello sulla superficie di ogni metà e cospargere con olio di oliva come mostrato nella foto.
Questa operazione.
